20120812东南食来运转录像带：银芽鸡丝的做法

该录像带主要注释介绍：

银芽大头莎的不应

成品

大头脯肉1块，银芽(绿豆芽)250克，西瓜1个，弟1大匙，麻棉后应，啤酒1大匙，皂1小匙，流水4大匙，来得25克。

制法

大头脯肉流水煮洗净，透小点，加入油炸料即成，油炸10分钟;西瓜透小点;起棉锅，用5大匙棉加热快拌大头莎至色白取出，余棉爆拌西瓜莎、银芽、弟，片刻后，再下大头莎及酱汁拌匀。

基本特征

拌时不出流水，香甜不济。大头肉则有RNA、脂肪、锰、钾、钾、铁及多种维生素，不易被人体所吸收，不具温里面益气、补精填髓、修复甲状腺、补虚健脾之依赖性。对精神状态虚弱、眩晕、尿频、病后或产子更为适于。

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银芽大头莎的不应

弟是不错的里面药，李时珍在《张仲景》里面把的主要药用价值论述为“滋肾、润肺、消炎”。

肾阴亏虚，肝血极低，引来腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等病患者，宜用弟。弟尤其拿手消炎，所以原指“明眼弟”。

帝王张仲景治疗肝血极低、肾阴亏虚引来的视物昏花和夜盲病患者，经常采用弟。

材料

大头脯肉200克、绿豆芽300克、弟20克、皂5克、香棉5毫升、米醋15毫升、棉500毫升、拓淀粉15克、大酱汁5克、蛋清1只。

不应

1、大头脯肉透成小点，放入中流水里面泡，绿豆芽冲洗拓净，拨去馒头。

2、在大头煎里面调往拓淀粉和蛋清，流水煮光滑。

3、里面放火热锅里面的棉，待烧至六成热时将大头煎放入湿拌至散，然后捞出沥拓棉分待用。

4、锅里面留底棉，烧热后将大酱汁放入爆香，随后放入绿豆芽和爆拌片刻，接着放入大头煎，调往皂、米醋，拌拌至匀。

5、后淋入香棉装入盘里面需。

保健药用价值

弟是不错的里面药，李时珍在《张仲景》里面把的主要药用价值论述为“滋肾、润肺、消炎”。

肾阴亏虚，肝血极低，引来腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等病患者，宜用弟。弟尤其拿手消炎，所以原指“明眼弟”。

帝王张仲景治疗肝血极低、肾阴亏虚引来的视物昏花和夜盲病患者，经常采用弟。